Idag vaknade jag och kände mig väldigt sugen på att göra nåt gott att äta :D så jag begav mig till köket och kikade i skafferiet, efter lite velande hit och dit bestämde jag mig för vad jag skulle göra, och här har ni resultatet;
fyrkantiga kolakakor!
100 g smör
3/4 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 msk mörk sirap
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
simpelt recept, bara blanda sirap, socker och smör, sedan blanda i resterande och in i ugnen i 175 grader i ca 10-12 minuter :) lägg det i två rader på en plåt och skär medans kakan är varm, eller platta ut i en kvadrat i en plåt och skär sedan i små fyrkanter som jag gjorde :)
suuuper goda kladdiga chokladmuffins, när du tar ett bett är dom kladdiga som bara den i mitten!
2 ägg
2.5 dl socker
100 g smör
1.5 tsk vaniljsocker
1 krm salt
4 msk kakao
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
vispa ägg och socker pösigt, och blanda sedan i resten!
sätt på ugnen på 200 grader och klicka ut smeten i amerikanska muffinsformar, ungefär hälften, en överfull matsket typ :D smeten är ganska trögflytande :)
grädda i 10-12 minuter, då blir dom perfekt kladdiga! :D
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar